Algunos hoteles me han enviado sus tentadoras propuestas de menú para el día de Pascua Florida, el domingo, 8 de abril, y quiero compartirlas con ustedes.

En el restaurante Voga Italian Grill del hotel La Concha ofrecerán el 'Bella Italia Easter Brunch, de 12:30 PM a 5:00 PM, diseñado por la Chef Ejecutiva del hotel, Jeanette Berríos.

Ofrecerán, para los que deseen desayunar, una estación de omelets, preparados al momento y una estación de waffles. Para el almuerzo, se ofrecerá una estación con una vasta selección de ensaladas, otra estación de pastas y otra estación con las especialidades de la casa como Voga Signature Lasagna al Forno y Tricolor Tortellini Alfredo, entre otros. También ofrecen una variedad de postres y una mimosa de bienvenida por invitado.

Voga Signature Lasagna al Forno.

El precio del 'Bella Italia Easter Brunch' será de $48.00 por adulto y $20.00 por los menores de 5 a 10 años e incluye dos horas de estacionamiento gratis. No incluye impuestos ni propinas.

Voga Italian Grill está localizado en el mezzanine del hotel La Concha, en el Condado. Para reservaciones, llamar al 787-721-7500, ext. 6312 o al e-mail voga@laconcharesort.com.

En el Restaurante Patio del Níspero, en el histórico Hotel El Convento, en El Viejo San Juan, presentarán un exquisito bufé el domingo 8 de abril, que incluirá una estación de platos con huevos como omelettes, tostadas francesas y pancakes.

Como opción para el almuerzo, habrá una estación con una variedad de ensaladas, entre ellas, ensalada jibarito y ensalada chayote, al igual que dos estilos de ceviches: calamares y pulpo con melón y camarones y vieiras con jugo de tomate.

Como plato principal ofrecerán, entre otros, chillo en salsa de mango y piña, pollo en una reducción de guarapo, fricasé de ternera y paella de mariscos. También habrá una estación con cordero, pastas y postres. Como atractivo adicional habrá música en vivo para los adultos y una visita sorpresa de un payaso para los niños.

Este 'brunch' estará abierto de 10:30 AM a 3:00 PM. El precio de este bufé será de $41.00 por adulto y $20.00 para los niños menores de 10 anos. No incluye impuestos ni propinas.

El Hotel El Convento está localizado en la calle Cristo del Viejo San Juan. Para reservaciones puede llamar al 787-723-9036, o al correo electrónico catering@elconvento.com.

Para los que quieran celebrar el día de Pascua con una romántica cena, el restaurante Morton's The Steakhouse, en el hotel Caribe Hilton, ofrece, el domingo 8 de abril, un delicioso menú de tres cursos: el primer curso, a escoger entre Bisque de Langosta, 'Ahí Tuna Tower', 'Jumbo Shrimp Alexander' o ensalada Caesar, Morton's o espinaca.

El segundo curso, a escoger entre Filete Mignon de 6 onzas acompañado de espárragos, Filete de Salmón glaceado en miel y chili con 'relish' de vegetales o Pollo, Carne Blanca con alcachofas, 'capers en salsa de vino blanco.

El tercer curso, a escoger, dos postres: Mousse de Chocolate o Souffle de Limón.

Morton's The Steakhouse está localizado en el hotel Caribe Hilton y abre solo para la cena. El precio de esta cena es de $59.00 por persona. No incluye impuestos ni propinas. Puede reservar llamando al 787-977-6262.

Les deseo a todos UN FELIZ DIA DE PASCUA FLORIDA.

Para comentarios y sugerencias: lizetteperezpr@live.com