Muestra fuerte crecimiento la venta de pescados esta Semana Santa
Comerciantes coinciden en que han sido días muy buenos en ventas.
La Semana Santa trae consigo un aumento en el consumo de pescados por parte de feligreses que deciden respetar la tradición religiosa de no comer carne durante estos días.
Este año en particular la venta de pescados ha estado boyante, según pudo constatar NotiCel mediante una visita a la Pescadería en Cataño.
Fernando Gómez y Miguel Rodríguez, encargado y empleado de un negocio en la Pescadería coincidieron, de manera separada, en que la venta de pescados este año supera incluso la de años anteriores a la pandemia.
Según dijeron ambos, con la pandemia por el covid-19 la venta de pescados en la Semana Santa se estancó. «Con la pandemia el mundo se paralizó», resaltó Gómez.
No obstante, este año particularmente la venta de pescados ha estado en niveles altos. Rodríguez, por su parte, aseguró que las ventas que ha visto durante los pasados días superan las de años anteriores a la pandemida por covid-19, que se consideraban buenos.
«Es un cambio bien notable. Ha venido mucho más gente. La gente empezó a llegar desde el domingo. Ayer por el día pensábamos que era el día más fuerte, pero hoy, esto es algo que es inexplicable, la cantidad de público que ha llegado aquí», sostuvo.
«La gente viene porque espera el año para en Semana Santa darse un manjar de pescado y vienen a comprar pescado fresco», consideró también al indicar que los consumidores suelen esperar a Semana Santa para darse un «gusto» con el pescado fresco.
Carmen, empleada del negocio ‘El Naútico’ que ubica en el mismo lugar, resaltó que la venta de mofongos y tostones rellenos de pescados también ha estado muy buena esta semana.
«A pesar de todo, ha sido muy bueno. Ha habido mucha venta, muy movido», mencionó a preguntas de NotiCel.
Pese a la gran demanda, Gómez afirmó que cuentan con «bastantes pescados para suplir la demanda».
Entre el inventario disponible está: el carrucho, el pulpo, filete de mero, filete de dorado, entre otros.
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