El BRS 2023, que contará con la participación de más de 150 compañías, ofrecerá talleres sobre tendencias en sustentabilidad, tecnologías emergentes, equipos, servicios, bebidas y gastronomía.

La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) celebra la 13º edición del Bakery & Restaurant Show (BRS) 2023, enfocándose este año en la formación profesional.

El evento tendrá lugar los días 20 y 21 de octubre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico, en Miramar.

“El BRS es un testimonio de esta misión, ofreciendo no solo una plataforma de intercambio comercial, sino también un espacio de aprendizaje, innovación y conexión”, expresó Mateo Cidre, presidente de ASORE en declaraciones escritas.

Gadiel Lebrón, director ejecutivo de ASORE, destacó la relevancia de la educación continua en una industria dinámica como la de restaurantes y remarcó que los talleres ofrecen capacitación e inspiración para adaptarse y evolucionar.

El BRS 2023, que contará con la participación de más de 150 compañías, ofrecerá talleres sobre tendencias en sustentabilidad, tecnologías emergentes, equipos, servicios, bebidas y gastronomía. Estos talleres demandarán un registro previo, al igual que los exhibidores.

Más allá de ser un evento de formación, el BRS 2023 representa una celebración del sector, destacando su adaptabilidad y crecimiento. Se espera que el evento sirva como plataforma para establecer alianzas entre profesionales y proveedores. Con todos los espacios de exhibición ya vendidos, el BRS promete ser una experiencia única.

Al celebrar los 20 años de ASORE, es importante destacar la trayectoria y logros de la organización en defensa y promoción de la industria de restaurantes en Puerto Rico.

Para registrarse en el Bakery & Restaurant Show 2023, los interesados pueden visitar https://shorturl.at/xBCIO.