El galardón fue otorgado durante una ceremonia en el Instituto Italiano di Cultura en Río de Janeiro, Brasil.

Bambina Pizzería & Coctelería, ubicada en Caguas y reconocida en Puerto Rico por su pizza napolitana, fue seleccionada como una de las «50 Mejores Pizzerías en América Latina 2025» y como “Mejor Pizzería en Puerto Rico”, por la prestigiosa guía 50 Top Pizza, que resalta a las pizzerías más destacadas a nivel global.

El galardón fue otorgado durante una ceremonia en el Instituto Italiano di Cultura en Río de Janeiro, Brasil, donde Carlos Avilés, fundador de Grupo Avilés y propietario de Bambina, lo recibió.

El reconocimiento a las «50 Mejores Pizzerías en América Latina» es elaborado por especialistas italianos mediante un proceso riguroso de evaluación y selección y es considerado uno de los reconocimientos más influyentes en el sector pizzero.

«Siempre confiamos en nuestro concepto y la calidad de nuestra oferta, pero nunca imaginamos que, en tan poco tiempo, Bambina sería reconocida tanto por los consumidores en Puerto Rico y ahora a nivel latinoamericano por grandes expertos», afirmó Avilés.

En Puerto Rico, donde la pasión por la comida italiana y especialmente por la pizza es notable, Bambina ha sido bien recibida desde su apertura, ganándose el favor de los consumidores por su calidad y creatividad. La pizzería fue reconocida anteriormente en el Puerto Rico Pizza & Beer Fest 2024 como la mejor pizza electa por el público.

«Este logro no sería posible sin la dedicación y maestría de nuestro equipo, y en particular quiero reconocer a Jozian Hernaiz, nuestro master pizzaiolo. Su pasión y compromiso con la autenticidad y la excelencia culinaria son fundamentales para que Bambina siga siendo un referente en la cocina italiana. Estoy profundamente agradecido por su contribución y por ayudarnos a llevar nuestra cocina a los más altos estándares internacionales», expresó.