Los amantes del buen comer podrán disfrutar a partir de mañana del Old San Juan Culinary Fest (SOFO), en el que participarán 30 restaurantes del casco histórico de la capital.

El evento, organizado por el Municipio de San Juan y la Corporación para el Desarrollo de la Isleta del Viejo San Juan (Codevisa), se extenderá del 11 al 14 de agosto.

'El SOFO, como mejor se conoce a este evento gastronómico, que es el más importante de los últimos nueve años y donde se crean los platos más exquisitos y fascinantes del área metropolitana, contará además con ocho tarimas musicales, ubicadas en puntos estratégicos, para amenizar la actividad', expresó Sofía Benítez, directora de Codevisa.

Los amantes de la alta cocina también podrán disfrutar el sábado de un desfile de moda de alta costura a cargo de la reconocida diseñadora puertorriqueña, Lisa Capalli, y las tiendas Con Calma y Ruedo Vintage, que estarán presentando sus más recientes colecciones. El desfile, en el que participarán chefs y bartenders, se realizará a 8:30 de la noche en la Plaza Colón.

El director de Desarrollo Económico de la capital, Fernando Aguiar, destacó la importancia del evento en la actividad económica de San Juan: 'El SOFO es esperado tanto por residentes como por turistas que se mueven hacia el Viejo San Juan para disfrutar de la buena comida y la música en vivo, generando un aumento significativo en las ventas del sector durante cuatro días'.

'De igual forma el SOFO coloca al Viejo San Juan como un importante destino gastronómico para un sector turístico que busca degustar nuevas creaciones culinarias en un ambiente único', añadió.

Se espera que durante cuatro días, el público también disfrute de música en vivo en ocho tarimas ubicadas en las diferentes calles participantes, así como en la Plaza Colón y la Arturo Somohano. Las actividades iniciarán a las 6:00 de la tarde de jueves a sábado. Mientras, el domingo el horario será de 12:00 de la tarde a 8:00 de la noche.

El comisionado de Seguridad Pública del municipio, Pablo Rodríguez, precisó que se asignarán 25 oficiales para brindar vigilancia a pie en las Plazas Colón y Arturo Somohano, así como en las calles San Francisco, Fortaleza, San Justo, O'Donnell, Tizol y Recinto Sur.

Indicó que a los efectos de poder tener las mesas y los cafés al aire libre para el evento, desde la madrugada del miércoles hasta la madrugada del lunes no habrá estacionamiento disponible en las calles Fortaleza, desde la Tanca hasta la San Justo, y San Francisco, que además permanecerán cerradas al tránsito vehicular. En el caso de la San Francisco, sólo estará cerrada de 5:00 de la tarde a 12:00 de la medianoche.

Rodríguez sostuvo que, en cuanto al llamado Código de Paz Ciudadana, será levantado en el área de la actividad en lo que respecta a los niveles de ruidos y consumo de bebidas alcohólicas.