El alcalde de San Juan, Jorge Santini Padilla, invitó a toda la ciudadanía, local e internacional, a la edición número 19 del South Fortaleza (SoFo) Culinary Fest, que se llevará a cabo del 2 al 5 de agosto próximo.

En esta ocasión, participan 35 restaurantes y sobre 25 artesanos relacionados con el arte culinario como por ejemplo, dulces típicos, café y pique, apuntó Santini, en conferencia de prensa, acompañado de la directora ejecutiva de la Corporación para el Desarrollo de la Isleta de San Juan (CODEVISA), Sofía Benítez y del productor de eventos Ramón González, de la compañía Ramones Promo Events.

Santini destacó que ‘este festival es uno reconocido, dentro y fuera de Puerto Rico, porque está comprobado que ‘la gastronomía ‘gourmet’, la comida urbana así como los negocios modestos que tienen gran fama por su sabor, son los que le dan proyección a la Ciudad y en el Viejo San Juan, los restaurantes sí que saben de buena cocina’.

En esta edición dice presente Pizzería Pirilo, Pieria Restaurante <><>& Lounge, Trois Cent Onze, Tío Danny, Rick’s Café, Marmalade, Siglo XX, Tantra, C.VI.CHE, el Café Awilda Carbia-Mi Sushi y The Parrot Club./p

pTambién participan Agua Viva, Dragonfly, Croichy Store, Café Puerto Rico, Vaca Brava, J-Taste, Al Dente, Lupis Mexican Grill, Raíces, Mojitos, Génesis, La Madre, Sofia’s Italian Kitchen Bar, El Cladero Sabroso, Caficultura, Old San Juan Food Court, Café Berlín, Es Natural Shop <><><><><> Eat, Brick’Shaus, Moreno Spot, El Balcón Moreno y Toro Salao./p

pEn cuanto a la oferta musical, Santini detalló que habrá cinco tarimas para garantizar variedad. Estas se ubicarán en las calles San Francisco, Fortaleza, Recinto Sur y en la Plaza Arturo Somohano./p

pPor su parte, el comisionado de Seguridad de San Juan, Pablo Rodríguez, informó el cierre de las calles Fortaleza y San Justo, en el tramo de la San Justo hasta la Norzagaray./p