El chef Roberto Treviño y su socio Francisco de Juan diseñaron un nuevo menú de almuerzo para refrescar la oferta de su restaurante Budatai, ubicado en el Condado, que denominaron ‘Champagne Cha Cha Cha’ disponible a partir del 13 de octubre.

El mismo consta de cinco platos ligeros unidos al champagne Laurent-Perrier y la familia de los Vinos Wagner como Mer Soleil Silver Chardonnay, Conundrum, Las Alturas, Caymus Napa, y Emmolo Merlot.

La oferta culinaria incluyen Smoked Salmon Yuzu Roll, un rollito de sushi de salmon que refresca por el pepinillo que tiene de granish al tope, el Chicken Walnut Ginger salad, le presenta una opción a los amantes del pollo con un aderezo a base del queso de la casa y la Vietnamita Beef Amarillo salad es una propuesta exquisita de combinaciones de zanahorias, nueces, carne, amarillos y fideos que le provocará una fiesta en el paladar.

También cuentan con el Aguacate Crab con sticky Rice es uno de los platos más vistosos y grande en proporción para los más hambrientos, mientras que el Tomato Quinoa Salad with Queso es una opción rica en texturas para los comensales.

Todos los platos son confeccionados con productos naturales, frescos y de primera calidad. El nuevo menú estará disponible de 11:30 a.m. a 4:00 p.m.

Budatai está abierto al público de lunes a domingo desde el almuerzo hasta las 12:00am (la cocina hasta las 11:00pm) y los domingos menú especial de ‘Brunch’. Para reservaciones 787-725-6919. Para información www.ootwrestaurants.com