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Vida

Sushi con amor

Ahora que estamos en el mes del amor y la amistad, que mejor que agasajar al amor o al amig@ con una cena oriental o de sushi hecha en casa. No saben como?

Pues les ofrezco una orejita:

La Chef oriental Keiko Yabuuchi, quien lleva muchos años viviendo en Puerto Rico y ha trabajado en muchos restaurantes orientales, es la única mujer especializada en sushi. Keiko está ofreciendo talleres de de comida oriental y sushi en casa de la reconocida chef Doña Irma Arce en College Park.

Sábado 19 de febrero; Sushi I, de 10:00 a.m. a 2:00 p.m.

Sábado 26 de febrero; Oriental II, de 10:00 a.m. a 2:00 p.m., donde se ofrecerán clases de Egg Drop Soup, Pepper Steak, Camarones en salsa de langosta, Chow Mein de pollo, Vegetales y camarones Tempura, Miso Soup y mantecado frito con salsa de chocolate, entre otros.

Domingo 27 de febrero; Oriental I, de 10:00 a.m. a 2:00 p.m., en el que aprenderán a confeccionar arroz a la Cantonesa, Dumplings, Hot <><>& Sour Soup, Arroz 'chinorrican', Lomein de pollo, Kum Pao Beef y Banana Tempura, entre otros./p

pSábado 5 de marzo; Sushi II, de 10:00 a.m. a 2:00 p.m.

Todos los talleres incluyen recetas impresas, ingredientes, refrigerios y vinos. Para reservaciones e información de precios, llamar a 787-758-9927. Debe reservar con tiempo, pues se llenan los talleres.

Doña Irma Arce
Foto: