El Capítulo de Puerto Rico de la International Wine & Food Society otorgó un Certificado de Reconocimiento por sus ejecutorias al Chef Juan Jose Cuevas. El Capítulo estuvo representado por su presidente Walter Tischer, Silvestre Miranda y Antonio Escudero Viera.

Durante un almuerzo celebrado en el Restaurante 1919 del Hotel Condado Vanderbilt, el Sr. Tischer, en representación del Capítulo de Puerto Rico de la International Wine <><><><>& Food Society, otorgó al Chef Ejecutivo del Hotel Condado Vanderbilt, Juan José Cuevas, un Certificado de Reconocimiento por sus ejecutorias culinarias./p

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'La cocina del Chef Juan José Cuevas ocupa un nivel de distinción que a nuestro entender lo ubica en la cima de sus capacidades culinarias, es por tanto que nuestro Capítulo de Puerto Rico decidió otorgarle este Certificado de Reconocimiento y lo exhortamos a seguir poniendo en alto el nombre de nuestra Isla', señaló Tischer./p

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Por su parte, el galardonado Chef Juan José Cuevas, quien además cuenta en su haber con estrellas Michelin, agradeció este significativo reconocimiento y señaló que: 'me honra de sobremanera el ser reconocido por puertorriqueños conocedores de la alta gastronomía afiliados a tan importante entidad como la International Wine <> Food Society'./p