El dueño de la cadena de restaurants Romano's Macaroni Grill radicó petición de quiebras bajo el capítulo 11 y dio como argumento que han cambiado los gustos de los consumidores tradicionales, que ya no quieren sentarse a comer en restaurantes de cadenas.

La compañía, con sede en Denver, ha ido perdiendo a sus clientes, quienes ahora prefieren consumir en restaurantes más rápidos y baratos. Los consumidores jóvenes prefieren consumidor en restaurantes que no sean cadenas.

A principios de esta semana, la cadena Ruby Tuesday cerró su veta por $146 millones luego de años de fracasos en aumentar sus ventas.

Mac Acquisition LLC, propietaria de Romano's Macaroni Grill's anunció que sus 93 restaurantes se mantendrán abiertos, aunque desde principios de este año han cerrado alrededor de 40 localidades, según publicó Coloradoan.

La empresa emplea a unos 4,600 trabajadores.

El operador de la franquicia en Puerto Rico, Internacional Restaurant Services, Inc., indicó en declaraciones escritas que 'este proceso es uno corporativo'.

'Son varios los mercados que somos franquicias o asociados, pero esto no nos afecta. Nuestras operaciones continuan y continuarán iguales que siempre, brindando el buen servicio y la deliciosa comida que caracteriza a Romano's Macaroni Grill. Nos reiteramos, que lo ocurrido no afecta el mercado de Puerto Rico', añadieron.

En Puerto Rico hay siete restaurantes de esta cadena: Plaza Las Americas, San Patricio Plaza, Las Catalinas Mall, Montehiedra, Plaza del Sol, Plaza del Caribe y Mayagüez Mall.