En el año 496 despues de Cristo, el papa Gelasio I declaró el 14 de febrero como el Día de San Valentín. En 1840 Esther Howland, de Massachussetts, Estados Unidos, logró la primera venta masiva de postales con motivo de esta celebración del amor y la amistad.

El Negociado del Censo de EE.UU. compartió estadísticas curiosas sobre este día:

1- El valor de importaciones de ramos de flores en 2017 hasta octubre alcanzó el billón de dólares.

2- Solo para febrero de 2017, el valor de rosas importadas ascendió a $83.8 millones.

3- Para 2016, la mediana de edad de los hombres en Estados Unidos para contraer matrimonio por primera vez fue a los 30. En las mujeres, la mediana fue de 28 años de edad.

4- Para el mismo año, 66.3 % de las personas en EE.UU. se había casado alguna vez. De estos, tres de cuatro dieron el sí al menos una vez; casi uno de cinco contrajo nupcias dos veces y uno de 20 se echó la soga tres veces o más.

5- Para 2015, los dos estados que más chocolate produjeron fueron California y Pensylvania. El primero ofreció 146 variedades del oscuro manjar mientras el segundo creó 115.

6- Si de buscar regalos para este día especial se trata, en 2015, Estados Unidos contaba con:

22,160 joyerías

13,419 floriesterías

3,280 tiendas de nueces y dulces

1,345 chocolaterías

496 productores de dulces sin chocolate