Este año se llevará a cabo Paladeo CSI: (Cuisine Specialties Inspector), a beneficio de SER de Puerto Rico. El evento, que reúne a los restaurantes y chefs más destacados, se llevará a cabo el domingo 12 de junio, de 3:00 PM a 9:00 PM, en el Hotel Caribe Hilton.

Participarán los más reconocidos Chefs y restaurantes de Puerto Rico, presentando sus más exquisitas recetas, entre ellos, Augustos, Brasserie 801, Fern del Hotel St. Regis, GA Atelier, Brio, Kasalta, Lemongrass, Niche, Mar Catering, Morton's, Fridas, Ritz Carlton, Chef Marisoll Catering, Alfredo at Intercontinental, La Concha, Chef Lorraine, Ventura Vivoni, Palmeras, Fusión by Nani, Bottles, Rutrex, Eurobread y Puerto Rico Culinary Team, entre otros.

Cada plato estará acompañado por los mejores vinos, seleccionados cuidadosamente, por David Cimino, de Plaza Cellars. El cóctel de bienvenida estará ambientado al estilo 'Red Carpet' y con buena música para complementar el evento.

Cada persona que entra al evento recibirá un folleto con información de cada una de las recetas y vinos, así como los chefs y restaurantes a cargo de la confección de los platos.

El costo por persona es de $107.00, $96.30 por persona si compra dos boletos y $90.95 por persona si compra tres boletos o más.

SER de Puerto Rico es una entidad sin fines de lucro, cuyo objetivo primordial es recaudar fondos que le permitan responder efectivamente al aumento en la cantidad de pacientes y la demanda de nuevos y mejores servicios, sobre todo, fuera del área metropolitana de San Juan.

Para más información, puede llamar al 787-767-6710.