Los estudiantes del programa de artes culinarias del Instituto de Banca y Comercio de San Juan, tuvieron la encomienda de diseñar y confeccionar un menú especial de almuerzo y cena para hoy martes -día de ensayo general- para las candidatas al Certamen Miss Mundo de Puerto Rico.

De hecho, estos y otros estudiantes de diferentes recintos del IBC han sido responsables desde hace varias semanas de suplir los alimentos para las diferentes actividades del prestigioso evento de belleza.

Temprano en la mañana, los estudiantes dirigidos por el Chef Francisco Álvarez, iniciaron los preparativos para lograr ofrecer dos platos nutritivos para las 20 concursantes.

Durante el almuerzo, las chicas degustaron Pavo a la romero con ensalada de papa alemana y vegetales salteados.

Para la cena, el Chef Álvarez optó por una exquisita Paella Latina, acompañada de ensalada verde y plátanos maduros en

almíbar.

Otros programas del Instituto de Banca y Comercio han colaborado activamente con la organización de Miss Mundo de Puerto Rico, ofreciendo servicios de peinado, maquillaje y masajes para las concursantes.