Un festín culinario y musical será lo que predominará en la septima edición del Festival de la Longaniza en Orocovis a celebrarse el domingo 31 de agosto.

El evento, que arranca desde las 5:00 a.m. con música típica de trovadores orocoveños, espera agradar a todos los paladares con confecciones del tradicional ‘Longalao' que no es otra cosa que un bacalaíto relleno de longaniza en vez de bacalao.

La oferta gastronómica incluirá además arepas, arroz, mofongo y alcapurrias rellenas del ingrediente principal: la longaniza.

'Tenemos comida para todo el mundo y estará confeccionada al momento por los residentes de la comunidad. Nadie se quedará sin comer', destacó Leslie Torres presidente del evento que espera recaudar fondos para la Parroquia Nuestra Señora de Fátima.

El organizador dijo además que la música será continua a cargo de los Hermanos Colón Zayas (trovadores), un show de batuteras y el cierre con la agrupación Plena Libre.

'Tendremos amplio estacionamiento para los visitantes y turistas. Habilitamos espacio para guaguas de transporte colectivo. Esperamos alrededor de 30 mil personas', apuntó al mencionar que la actividad se llevará a cabo en el Coliseo Jesús ‘Tito' Colón ubicado en el Barrio Gatos de Orocovis.

A la par con esta celebración se llevarán a cabo una serie de actividades este fin de semana largo para el agrado del público.

Lea aquí el listado:

Viernes 29:

Espectáculo de Bohemia Flamenca, desde las 8:30 p.m. con Kevin Goitia en el Corralón de San José, Viejo San Juan. Información (787) 529-3668

Sábado 30:

Espectáculo Tambores Sagrados: Espíritu, desde las 7:00 p.m., una noche de poesía negrista y folclor afropuertorriqueño. Actuará Víctor Madera junto al Ballet Teatro Güaitiao.

Domingo 31:

Festival Todo Acústico desde las 3:00 p.m. en Bahía Urbana del Viejo San Juan. Amenizarán cantautores del patio tales como Vivanativa, Millo Torres, Glen Monroig, Tisuby, Ignacio Peña, Fofé y sus Fetiches, entre otros.

'Homenaje a Norma Salazar', desde las 3:00 p.m., por el Taller Tambuyé en el Teatro Francisco Arriví, Santurce.

Títeres Cibuco, desde las 3:00 p.m., en la Plaza de Recreo, Humacao.

Ventana al Jazz en Condado desde las 4:00 p.m. con la participación de Timbalaye y Rafael Rosa.