El vinagre de manzana pudiera tener muchos beneficios para el control de la diabetes, según estudios recientes.

Investigaciones recientes han demostrado que 'incluir vinagre de manzana en la dieta puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina'. Tambien se ha demostrado que ayuda a las personas a sentirse llenas por más tiempo.

Por ejemlpo un estudio demostró que puede mejorar los niveles de glucosa en la sangre en el caso de personas resistentes a la insulina. 11 sujetos 'prediabeticos' tomaron 20 mililitros (algo más que una cucharada) y sus niveles de azúcar en sangre disminuyeron a los 30 o 60 minutos despues de comer, más que el efecto de un placebo.

Los estudios sugieren que el ácido acetico, el componente clave del vinagre de manzana, puede ayudar con una variedad de afecciones de salud. Muchas personas lo utilizan como una forma natural para perder peso, mejorar la salud e incluso tratar la caspa y la perdida de cabello.

Un estudio encontró que 'tomar dos cucharadas de vinagre de manzana antes de acostarse causó una reducción del 6 por ciento en el azúcar en la sangre en ayunas en personas con diabetes mal controlada'.

Aunque el vinagre se ha utilizado como un remedio popular desde hace siglos, muchos estudios sobre el vinagre de manzana son pequeños y mostraron resultados mixtos en cuanto a su efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, algunas personas creen que este antiguo ingrediente ofrece algunos beneficios importantes para la salud, especialmente para los diabeticos que controlan el azúcar en la sangre y el peso corporal.